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59 Rezepte

Hauptstadtsalat

Zutaten:

1/2 GlasGewürzgurken
1 DoseErbsen (klein)
4gekochte Eier
1Zwiebel
1/2 BundPetersilie
200 ggekochtes Rindfleisch
4große gekochte Kartoffeln
2gekochte Möhren
2 BecherSchmand

Zubereitung:

Alle festen Zutaten nacheinander schön klein gehackt in eine Schüssel geben. Zwei Becher Schmand unterrühren. Nach Geschmack würzen.